Los Angeles, CA – Oct 30-Nov 1, 2015 – Bilingual (en espanol)

LA 2015 web

Para obtener más información sobre este curso, incluyendo la forma de registro, introduzca su email aquí:

Este mes de Octubre, unese con fundador de Radical Mycology, Peter McCoy, en el Los Ángeles Eco-Village por 3 días intensivos en el arte, la ciencia y las aplicaciones regenerativas del cultivo de hongos. Este curso será enseñado por Peter y traducido en español por Cris Sarabia de Greywater Action.

Este curso de cultivo de hongos y de aplicaciones abarca los principios y prácticas de la producción de hongos alto rendimiento esenciales para todos los presupuestos. A partir de los fundamentos de cultivo, y la construcción progresiva en etapas conceptuales en todo el fin de semana, usted aprenderá el arte y la habilidad de la vida de la creciente micelio del hongo (desove) y las setas de fructificación en cualquier entorno. Con un énfasis en las mejores técnicas y herramientas que mantienen los costos y la complejidad al mínimo, se ira del curso equipado para empesar el cultivo de inmediato.

El enfoque de Peter lleva a trabajar con los hongos de los alimentos, la medicina y la salud del suelo, no sólo enseña las habilidades de cultivo, sino también los conceptos y principios que subyacen en ellas. Al comprender tanto el cómo y el por qué de cultivo, usted aprenderá cómo adaptar creativamente el diseño de cualquier proyecto para alcanzar consistentemente altos rendimientos en el hogar, jardín, o en la granja.

Ya sea que usted está buscando para hacer crecer sus propios hongos comestibles y medicinales para uso personal o iniciar una granja de hongos, este curso cubrirá las habilidades básicas necesarias para comenzar a ejecutar.

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Los temas cubiertos incluyen:

Fundamentos de cultivo de hongos

La revelación a el reino de hongos y el arte y la ciencia del cultivo
Presupuesto, planificación y preparación para hacer las cosas fáciles
Fabricación de herramientas y la improvisación para mantener las cosas baratas
La práctica aseptic (“estéril”) con agar, los granos, el compost y sustratos a base de madera
El secreto de la industria de inóculo de hongo líquido
Diseño de laboratorio de cultivo y entornos fructíferos para proyectos de casa, granja o escala comunitaria
Alternativos de técnicas y herramientas de cultivo de bajo costo, y de baja tecnología
Creciendo setas

Aplicaciones de cultivo de hongos

Procesamiento de setas medicinales para la máxima potencia
Diseño del jardín de la seta y instalación
La integración de hongos en diversos sistemas de vida sostenible inspirados por la permacultura
Conceptos de diseño micoremediacion
Relaciones de hongos y plantas

Habilidades adicionales

La construcción de la salud del suelo con el cultivo de hongos micorrícicos
El biochar y hongos
Identificación de setas silvestres
Recursos y mucho más!

 

Domingo termina con práctica en instalaciones al aire libre

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Vamos a trabajar con estas especies:

Jardín gigante (Stropharia rugoso-annulata) | Seta de Ostra Perla (Pluerotus ostreatus)
Reishi (Ganoderma lucidum) | Cola de Pavo (Trametes versicolor)
Shiitake (Lentinula edodes) | Ostra del Olmo (Hypsizgus ulmarius)

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Costo:

$250 antes del 01 de Septiembre
$300 después del 01 de Septiembre

(Incluye cuatro cultivos de hongos por valor de más de $100, suministros y un libro de 100 páginas de las técnicas cubiertas)

Descuentos para grupos están disponibles. El espacio worktrade para el curso está lleno.

El modelo de instrucción de Peter abarca a todos los modos de aprendizaje, ofreciendo una mezcla de presentación visual, la demostración en vivo, y con manos en la práctica. Para obtener más información acerca de Peter, se puede leer su biografía aquí.

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Los comentarios de los participantes anteriores:

“Yo recomendaría el curso de Peter a cualquier persona interesada en la adquisición de conocimientos prácticos en el fascinante mundo de la proliferación y la forma práctica de hacer crecer su propia comida y medicina!” – John S. – Shelton, WA

“Es un fantástico, inteligente, reflexivo y muy bien informado micólogo y encarna la filosofía de la seguridad alimentaria y la salud a través de baja tecnología, do-it-yourself métodos de cultivo. No puedo recomendar el trabajo Radical Micología y Peter lo suficiente. “- Susan C. – Victoria, BC

“Incluso los expertos es probable que encuentren algunas verdaderas joyas en su técnicas, filosofía y estilo de enseñanza. Peter es uno de los más auténticamente apasionado personas que he conocido, y fue un placer absoluto para aprender de él. “- Josh W. – Victoria, BC

“El curso de Peter se llena de conocimiento, la comprensión y el respeto de la micología. Presentó la información de forma accesible de manos que inspira a uno a ir a casa y extender el micelio. “- Michael W. – Portland, OR
 

“Si quieres profundizar cartón pasado y enchufar desove en cultivo estéril, la clonación, esporas, etc, recomiendo encarecidamente a Peter” – H. Galen – Portland, OR
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